Молочна глазур у калетах ТМ «Мир» — це зручне рішення для кондитерів, які цінують швидкість, якість та смак. Вона має ніжний молочно-шоколадний смак, ідеальну текучість та легко розтоплюється без темперування.
Підходить для покриття кексів, еклерів, тортів та формування кондитерських прикрас.
✅ Переваги:-
Молочний смак, що подобається дорослим і дітям
-
Не потрібно темперувати
-
Рівномірне нанесення без розшарування
-
Швидко плавиться завдяки формі дропсів
-
Вигідне співвідношення ціни та якості
-
Тип: молочна кондитерська глазур
-
Форма: калети / дропси
-
Вага: 1 кг
-
Температура плавлення: ~37–41 °C
-
Робоча температура: ~32–34 °C
-
Країна виробник: Україна
-
Бренд: ТМ Мир
🍩 Застосування:
-
покриття тортів, тістечок, еклерів
-
декорування печива, зефіру, маршмелоу
-
виготовлення цукерок, плиток, фігурок
-
створення шоколадного декору в формах
🔥 Як користуватись:
-
Розтопити глазур у мікрохвильовці або на водяній бані.
-
Не перегрівати: оптимальна температура — до 40 °C.
-
Застосовувати для покриття при температурі 30–33 °C.
-
При потребі можна додати трохи олії для рідкішої консистенції.
🚛 Доставка та зберігання:
-
Упаковуємо в zip-пакет
-
Доставка по Україні Новою Поштою — 1–2 дні
-
Зберігати в сухому прохолодному місці без прямих сонячних променів
Має підвищену температуру плавлення на відміну від натурального шоколаду, а також не потребує темперування, добре підходить для покриття кондитерських виробів та виливки фігурок.
