Біла глазур у формі калетів ТМ «Мир» — це якісний український продукт, створений для зручного покриття та декору ваших десертів. Завдяки формі дропсів глазур швидко плавиться, не вимагає темперування та створює рівне, глянцеве покриття.
Стабільна структура після застигання, приємний молочно-ванільний смак і вигідна ціна роблять її чудовим вибором для домашнього та професійного кондитерського використання.
✅ Переваги:
-
Виробник — українська ТМ «Мир»
-
Форма — калети, швидке плавлення
-
Без темперування
-
Підходить для глазурування, декору, формування цукерок
-
Добре переносить зберігання та транспортування
-
Стійке покриття, яке не тріскає
📌 Характеристики:
-
Тип: кондитерська біла глазур
-
Форма: калети / дропси
-
Вага: 1 кг
-
Смак: молочно-ванільний
-
Температура плавлення: ~35–40 °C
-
Температура роботи: 30–33 °C
-
Країна виробник: Україна
-
Бренд: ТМ Мир
-
Термін зберігання: до 12 місяців при +15…+25 °C
🍩 Застосування:
-
покриття тортів, тістечок, еклерів
-
декорування печива, зефіру, маршмелоу
-
виготовлення цукерок, плиток, фігурок
-
створення шоколадного декору в формах
🔥 Як користуватись:
-
Розтопити глазур у мікрохвильовці або на водяній бані.
-
Не перегрівати: оптимальна температура — до 40 °C.
-
Застосовувати для покриття при температурі 30–33 °C.
-
При потребі можна додати трохи олії для рідкішої консистенції.
🚛 Доставка та зберігання:
-
Упаковуємо в zip-пакет
-
Доставка по Україні Новою Поштою — 1–2 дні
-
Зберігати в сухому прохолодному місці без прямих сонячних променів
Має підвищену температуру плавлення на відміну від натурального шоколаду, а також не потребує темперування, добре підходить для покриття кондитерських виробів та виливки фігурок.
