📦 Опис товару:
Темна глазур у калетах ТМ «Мир» — це ідеальний варіант для швидкого покриття тортів, цукерок та десертів. Завдяки зручній формі дропсів, глазур рівномірно плавиться, не вимагає темперування й утворює глянцеву, стійку поверхню.
Виготовлена в Україні з урахуванням сучасних технологій, глазур має насичений шоколадний смак та приємний блиск після застигання.
✅ Переваги:-
Форма калетів — зручно дозувати та плавити
-
Не потребує темперування
-
Насичений шоколадний смак
-
Стійке покриття без тріщин
-
Виготовлено в Україні — ТМ «Мир»
-
Вага: 1 кг
-
Температура плавлення: 38–42 °C
-
Робоча температура: 32–35 °C
-
Застосування: покриття, формування фігурок, декор
-
Смак: шоколадний із легкою гірчинкою
-
Умови зберігання: +15…+25 °C, в сухому місці
🍩 Застосування:
-
покриття тортів, тістечок, еклерів
-
декорування печива, зефіру, маршмелоу
-
виготовлення цукерок, плиток, фігурок
-
створення шоколадного декору в формах
🔥 Як користуватись:
-
Розтопити глазур у мікрохвильовці або на водяній бані.
-
Не перегрівати: оптимальна температура — до 40 °C.
-
Застосовувати для покриття при температурі 30–33 °C.
-
При потребі можна додати трохи олії для рідкішої консистенції.
🚛 Доставка та зберігання:
-
Упаковуємо в zip-пакет
-
Доставка по Україні Новою Поштою — 1–2 дні
-
Зберігати в сухому прохолодному місці без прямих сонячних променів
Має підвищену температуру плавлення на відміну від натурального шоколаду, а також не потребує темперування, добре підходить для покриття кондитерських виробів та виливки фігурок.
