Шоколад чорний 58% (DARK CHOCOLATE) в дропсах, какао-масло 36-38%. Рівень текучості 4. Ідеальний для приготування мусів, ганашів, моноліту, батончиків, покриттів, декору, стружок та випічки.
Вміст какао-продуктів - 58%, жирів - 36-38%
Текучість: 4 крапель.
Склад: цукор, какао терте, какао-масло, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі. може містити сліди молока.
Виробник- IRCA</p>
Країна походження - Італія
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Irca |
| Країна виробник | Італія |
| Тип шоколаду | Чорний |
| Вага | 100 г |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вид продукції | Шоколадні дропси |
| Відсоток какао | 58 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 85 ₴/100 г



