Вершковий сир do sushi (до суші) Mlekovita, 1 кг

Вершковий сир do sushi (для суші) — м’який, ніжний сир з однорідною кремовою текстурою, який чудово підходить як для приготування ролів, так і для створення десертів. Його збалансований смак і оптимальна консистенція дозволяють легко наносити його на норі або тісто, зберігаючи форму страви.

У суші він ідеально поєднується з лососем, тунцем, креветками, авокадо та овочами, підкреслюючи їхні природні смаки та створюючи гармонійний баланс. У кондитерській справі цей сир використовується для чизкейків, кремів, тортів, капкейків та десертів без випічки, забезпечуючи ніжність та насичений вершковий присмак.

Переваги:

• Ідеальна текстура — легко намазується та рівномірно розподіляється.

• Універсальність — підходить і для суші, і для солодкої випічки.

• Натуральний склад — без штучних барвників та консервантів.

• Стійкість у стравах — не розтікається і добре тримає форму.

Склад:

Сир вершковий (пастеризовані вершки, закваска з чистих культур молочнокислих бактерій, мікробний фермент), молочний білок, сіль, згущувач: камедь рожкового дерева.​
Без глютену, без консервантів.

Використання:

У суші та ролах:

• Філадельфія-рол, Каліфорнія-рол, рол з лососем та авокадо.

• Підходить для лава-ролів та запечених варіантів.

У кондитерській справі:

• Класичний та японський чизкейк.

• Креми для тортів і капкейків.

• Мусові десерти та тірамісу.

• Начинка для млинців та круасанів.

Рекомендації щодо зберігання:

Зберігати при температурі від +2°C до +8°C. Після відкриття використати протягом 3 днів.