Шоколад молочний 31% Preludio ТМ IRCA
629 ₴/кг
- Готово к отправке
Шоколад молочний 31% Preludio ТМ IRCAГотово к отправке
629 ₴/кг
+380 (93) 449-39-66
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Шоколад молочний 31 % в дропсах, какао-масло 28 - 30 %, характеризується м'яким смаком. Застосування: покриття, креми, випічка, муси, ганаші, шоколадні начинки, праліне.
Спосіб використання: необхідну кількість шоколаду розігрійте на водяній бані при температурі 45° C або в мікрохвильовій печі. Темперувати і використовувати при температурі 28-30° C.
Текучість - 2 краплі
Вміст какао продуктів - 31%.
Жирів - 30-32%.
Склад: цукор, какао масло, молоко сухе незбиране, какао терте, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі.
Виробник- IRCA
Країна походження - Італія
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Irca |
| Страна производитель | Италия |
| Тип шоколада | Молочный |
| Вес | 1000 г |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вид продукции | Шоколадные дропсы |
| Процент какао | 31 |
Информация для заказа
- Цена: 629 ₴/кг