Какао порошок алкалізований 22-24%, Bensdorp, Barry Callebaut
789 ₴/кг
- Нет в наличии
Какао порошок алкалізований 22-24%, Bensdorp, Barry CallebautНет в наличии
789 ₴/кг
+380 (93) 449-39-66
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Какао-порошок Bensdorp 22-24% — це високоякісний продукт преміум-класу, виготовлений у Франції. Він відомий своїм насиченим смаком і ароматом, а також глибоким темним кольором, що робить його популярним серед професійних кондитерів і пекарів.
Характеристики какао-порошку Bensdorp:
- Вміст жиру: 22-24%, що є досить високим показником для какао, забезпечує глибокий смак і кремову текстуру.
- Країна виробництва: Франція.
- Смак: інтенсивний шоколадний смак з легкою гірчинкою, ідеально підходить для виготовлення десертів, випічки, шоколадних кремів і напоїв.
- Колір: темно-коричневий, надає випічці та кондитерським виробам насичений відтінок.
- Застосування: підходить для приготування тортів, мусів, трюфелів, шоколадного печива, а також для прикраси десертів.
Цей какао-порошок оброблений методом алкалізації (Dutch-process), що робить його менш кислим і надає більш м’який і глибокий смак у порівнянні з необробленим какао. Алкалізація також забезпечує покращене змішування порошку з іншими інгредієнтами.
Какао Bensdorp вважається одним із найкращих на ринку завдяки своєму автентичному смаку та універсальності.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Barry Callebaut |
| Страна производитель | Франция |
| Тип | Какао-порошок |
| Жирность | 24 % |
| Вес | 1000 г |
| Упаковка | Дой-пак |
Информация для заказа
- Цена: 789 ₴/кг