Масло какао – це жир, який отримують з зерен плодів шоколадного дерева. Какао-масло жовтувато-білого кольору, має тверду і ламку консистенцію при кімнатній температурі, характерний приємний запах. Після нагрівання стає прозорою маслянистою рідиною.
🔸 Це 100% натуральний продукт, який підходить як для харчового, так і для косметичного використання.
📌 Характеристики продукту:
-
Тип: Кускове какао-масло
-
Вага: 1 кг
-
Склад: 100% какао-масло без домішок
-
Обробка: дозодороване, першого віджиму
-
Колір: світло-жовтий / кремовий
-
Походження: імпорт (Африка/Південна Америка)
-
Упаковка: харчова вакуумна/zip-пакет
🍫 Застосування:
-
✅ В кондитерці: домашній шоколад, трюфелі, ганаш, глазур, випічка, покриття велюр
-
✅ В кулінарії: додається у креми, смузі, соуси
-
✅ У косметиці: для бальзамів, ліпскрабів, кремів, масажного масла
-
✅ У медицині: використовується як основа мазей, свічок
🧊 Умови зберігання:
-
Температура: від +10 до +20°C
-
Уникати прямого сонця та вологи
-
Термін придатності: до 2 років
🛍️ Переваги покупки в MammySanny Shop:
-
Свіже фасування з гарантованою якістю
-
Вигідна ціна за 1 кг – опт та роздріб
-
Надійне пакування на літо
-
Швидка доставка Новою поштою, Укрпоштою, МістЕкспрес по всій Україні
Рецепт шоколаду:
250г какао тертого;
125-150г масла какао;
цукрова пудра - за смаком.
Розтопити какао і масло какао в мікрохвильовці або на водяній бані, додати цукрову пудру до смаку. Крім того, при бажанні, можна покласти туди родзинки, горіхи, курагу та ін. Цукрову пудру можна замінити медом. Масу розлити по формах і дати охолонути.
