Крем-паста на основі ядер фісташки і мигдалю (25%), глюкозного сиропу і натурального рослинного масла.
Паста Фісташкова JOYPASTE PISTACCHIO PRIME-дуже зручний напівфабрикат, застосовуваний кондитерами в якості додаткового інгредієнта при виготовленні кондитерських кремів, начинок, глазурей, нуги, десертів і багатьох інших видів продукції. Фісташкова паста завжди надає готовому виробу унікальний смак-витончений, вишуканий і оригінальний, паста TM Irca крім куса надає ще й запаморочливий колір і незрівнянний аромат.
Спробуйте додати фісташкову пасту в білу глазур в якості натурального барвника і ви будете приємно здивовані результатом. м
Рекомендації щодо використання: ретельно розмішайте пасту до однорідного стану перед використанням. Виділення масла на поверхні є природним для цього продукту.
Рекомендоване дозування становить 50 г пасти на 1 кг.
Склад: цукор, рослинна олія (соняшникова, пальмова), фісташки 15%, мигдаль 10%, ароматизатори, барвник: екстракт куркуми і E141, сіль, емульгатор: соєвий лецитин, антиокислювач: екстракт розмарину.
Відмінно підійде в якості начинок і наповнювачів для круасанів, "фаготтіні", булочок, бісквіта і тарталеток після випікання. Також підходить для додання аромату кремам і Нузі, а також для приготування морозива.
Без гідрогенізованих жирів, без барвників, без хімічних компонентів!
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Irca |
| Страна производитель | Италия |
| Тип | Фисташковые пасты |
| Вид пасты | Мягкие |
| Упаковка | Пластиковый блистер |
| Вес | 100 г |
| Срок годности | 12 мес |
- Цена: 139 ₴/100 г




