Паста фісташкова TM IRCA Joypaste Pistacchio Prime

Крем-паста на основі ядер фісташки і мигдалю (25%), глюкозного сиропу і натурального рослинного масла.

Паста Фісташкова JOYPASTE PISTACCHIO PRIME-дуже зручний напівфабрикат, застосовуваний кондитерами в якості додаткового інгредієнта при виготовленні кондитерських кремів, начинок, глазурей, нуги, десертів і багатьох інших видів продукції. Фісташкова паста завжди надає готовому виробу унікальний смак-витончений, вишуканий і оригінальний, паста TM Irca крім куса надає ще й запаморочливий колір і незрівнянний аромат. 

Спробуйте додати фісташкову пасту в білу глазур в якості натурального барвника і ви будете приємно здивовані результатом. м

Рекомендації щодо використання: ретельно розмішайте пасту до однорідного стану перед використанням. Виділення масла на поверхні є природним для цього продукту. 

Рекомендоване дозування становить 50 г пасти на 1 кг.

Склад: цукор, рослинна олія (соняшникова, пальмова), фісташки 15%, мигдаль 10%, ароматизатори, барвник: екстракт куркуми і E141, сіль, емульгатор: соєвий лецитин, антиокислювач: екстракт розмарину.

Відмінно підійде в якості начинок і наповнювачів для круасанів, "фаготтіні", булочок, бісквіта і тарталеток після випікання. Також підходить для додання аромату кремам і Нузі, а також для приготування морозива.

Без гідрогенізованих жирів, без барвників, без хімічних компонентів!