Шоколад білий RENO WHITE CONCERTO 31,4% ТМ IRCA
85 ₴/100 г
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
Шоколад білий RENO WHITE CONCERTO 31,4% ТМ IRCAГотово к отправке
85 ₴/100 г
+380 (93) 449-39-66
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Білий шоколад RENO WHITE 31,4% — високоякісний білий шоколад у формі дисків/дропсів із вмістом какао-масла 31,4 %. Має збалансований молочний смак, однорідну структуру та хорошу текучість, що робить його універсальним для випічки, глазурування, начинок та декору десертів. Підходить для виготовлення цукерок, ганашів, кремів, покриттів та інших кондитерських виробів
Країна-виробник: Італія.Плинність: 5 крапель
Вміст какао-продуктів - 31,4%, жирів - 40%, сухого молока - 26,5%,
Склад: цукор, какао-масло, молоко сухе незбиране, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі. може містити сліди горіхів.
Харчова (поживна) цінність на 100г продукту: білки – 8,5г, жири – 34,2г, вуглеводи – 52,2г
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 553кКал (2 314кДж).
Термін придатності та умови зберігання з дати виробництва не більше ніж:
12 місяців Зберігати в сухому, недоступному для сонця місці при температурі від +1°C до +18°C.
Рекомендації щодо використання:
Перед роботою шоколад потрібно темперувати: спочатку розтопити на водяній бані до 45°С, постійно помішуючи, далі швидко охолодити і працювати з ним при температурі 28-30°С, не допускати змішування з замінниками шоколаду.
Вміст какао-продуктів - 31,4%, жирів - 40%, сухого молока - 26,5%,
Склад: цукор, какао-масло, молоко сухе незбиране, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі. може містити сліди горіхів.
Харчова (поживна) цінність на 100г продукту: білки – 8,5г, жири – 34,2г, вуглеводи – 52,2г
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 553кКал (2 314кДж).
Термін придатності та умови зберігання з дати виробництва не більше ніж:
12 місяців Зберігати в сухому, недоступному для сонця місці при температурі від +1°C до +18°C.
Рекомендації щодо використання:
Перед роботою шоколад потрібно темперувати: спочатку розтопити на водяній бані до 45°С, постійно помішуючи, далі швидко охолодити і працювати з ним при температурі 28-30°С, не допускати змішування з замінниками шоколаду.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Irca |
| Страна производитель | Италия |
| Тип шоколада | Белый |
| Вес | 1000 г |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вид продукции | Шоколадные дропсы |
| Процент какао | 32 |
Информация для заказа
- Цена: 85 ₴/100 г