Солодковершкове кондитерське масло категорії “Екстра” 82,5%, 5 кг моноліт

Солодковершкове масло кондитерське категорії “Екстра” 82,5% жирності — молочний продукт, виготовлений з пастеризованих вершків без домішок та консервантів. Має ніжну вершкову текстуру, чистий молочний смак і натуральний колір. Ідеально підходить як масло кондитерське — для приготування кремів, пісочного тіста, глазурі, начинок та інших десертів. Також чудово смакує в бутербродах і в кулінарних стравах.

🔸 Основні характеристики:

• Жирність: 82,5%

• Склад: пастеризовані вершки

• Консистенція: щільна, пластична, легко намазується, стабільний

• Колір: світло-жовтий

• Без додатків: стабілізаторів, солі чи барвників

🥐 Використання:

• Як масло кондитерське — для кремів, тортів, пісочного тіста, випічки

• Ідеальне для кексів, булочок, млинців, соусів

📦 Фасування:

• 200 г (брусок)

• 5 кг (професійне пакування в пергаменті)

🧊 Умови зберігання та терміни:

• від 0°C до -5 °C - 90 діб

• від -6°C до -11 °C - 180 діб

• від -12°C до -18 °C - 365 діб

• Після відкриття: щільно загорнути та зберігати у холодильнику

Нормативні документи (ТУ, ДСТУ): ДСТУ 4399:2005

УВАГА! Продукція, яка швидко псується і вимагає спеціального зберігання (кисломолочні та заморожені продукти) відправляться виключно по повній передоплаті!