Шоколад молочний 31% Preludio ТМ IRCA
645 ₴/кг
- Готово до відправки
Шоколад молочний 31% Preludio ТМ IRCAГотово до відправки
645 ₴/кг
+380 (93) 449-39-66
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Шоколад молочний 31 % в дропсах, какао-масло 28 - 30 %, характеризується м'яким смаком. Застосування: покриття, креми, випічка, муси, ганаші, шоколадні начинки, праліне.
Спосіб використання: необхідну кількість шоколаду розігрійте на водяній бані при температурі 45° C або в мікрохвильовій печі. Темперувати і використовувати при температурі 28-30° C.
Текучість - 2 краплі
Вміст какао продуктів - 31%.
Жирів - 30-32%.
Склад: цукор, какао масло, молоко сухе незбиране, какао терте, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі.
Виробник- IRCA
Країна походження - Італія
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Irca |
| Країна виробник | Італія |
| Тип шоколаду | Молочний |
| Вага | 1000 г |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вид продукції | Шоколадні дропси |
| Відсоток какао | 30 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 645 ₴/кг