Цукрова пудра без крохмалю — для кремів, айсингу, меренги, декору

Цукрова пудра без додавання крохмалю — це дрібнодисперсний продукт, виготовлений виключно з очищеного цукру високої якості. Має надзвичайно тонке помелення (близько 10Х), завдяки чому ідеально підходить для кондитерських виробів, де не допускається присутність додаткових домішок (наприклад, кукурудзяного крохмалю або антислежувачів).

Рекомендується для приготування глазурі, айсингу, меренги, кремів, суфле, білкового та вершкового крему, а також для присипки виробів перед подачею.

✅ Переваги:

• 100% чиста цукрова пудра, без крохмалю та добавок

• Супертонкий помел — рівномірно розчиняється без грудочок

• Не змінює текстуру та смак кремів і білкових мас

• Ідеальна для чутливих рецептів та профі-кондитерів

• Не залишає післясмаку, не впливає на колір

🍰 Використання:

• Приготування айсингу, королівської глазурі (Royal Icing)

• Білкові маси: меренга, маршмеллоу, безе, крем "Шарлот"

• Вершкові креми, крем-чиз, заварні креми

• Присипка на кекси, мафіни, рулети, пончики

• Легкі суфле, збиті маси, муси, трюфелі

📦 Упаковка:

• Фасування: 1 кг

• Тип упаковки: герметичний поліетиленовий пакет

• Виробник: Україна

• Умови зберігання: у сухому місці при температурі до +5....+40 °C

• Термін придатності: 12 місяців від дати виробництва

🧾 Склад:

Цукор білий буряковий (100%)
Без крохмалю, без глютену, без ГМО, без консервантів

💡 Порада: для ідеально гладкої текстури у кремах та айсингу використовуйте пудру кімнатної температури й просійте перед змішуванням.