Вафельна крихта (роялтин) ТМ Veliche
Вафельна крихта (роялтин) ТМ Veliche представляє собою хрустку натуральну крихту французьких вафель. Зберігають хруст в масляних кремах, жирних начинках, шоколадних і горіхових пастах. Кондитери використовують роялтин для доповнення смаку, начинок, декорування та обсипання виробів. Його також можна змішувати з темперованим шоколадом, щоб отримати хрусткий прошарок тортів і десертів. Це неймовірно популярний і дуже часто використовуваний продукт кондитерів. Він сертифікований Rainforest Alliance, який захищає навколишнє середовище, соціальну справедливість та економічну ефективність сільського господарства.
Не рекомендується використовувати для начинки з водними основами і молочними кремами.
СКЛАД: борошно пшеничне, цукор, МАСЛО кондитерське концентроване, МОЛОКО сухе знежирене, сіль, барвник: карамель, екстракт ячмінного солоду, емульгатор: соєвий лецитин, розпушувач: карбонат натрію.
ПАКУВАННЯ: упаковка 2 кг / коробка: 4 термозапаяних упаковки по 2 кг.
ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ на 100 г продукту:
- Енергія (кДж) – 1967
- Енергетична цінність (ккал) – 470
- Жири (г): 15,0
– у тому числі насичені(г): 10,0
– у тому числі мононенасичені (г): 0,0
– у тому числі поліненасичені (г): 0,0 - Вуглеводи (г): 76,0
– в т.ч. цукру (г): 39,0
– в т.ч. крохмаль (г): 0,0 - Клітковина (г): 2,0
- Білок (г): 6,3
- Сіль (мг): 590,0
