Цілі ягоди полуниці сушені методом сублімації
Уся улюблені ягоди полуниці тепер доступні в будь-яку пору року. Єдине, що відрізняє сублімовану полуницю від свіжої - це легка та хрустка текстура.
Цілі ягоди свіжої полуниці спершу заморожують, а потім дбайливо осушують, випаровуючи з них вологу. Цей дбайливий процес називається сублімація або ліофілізація. Цей метод збереження ягоди в сухому стані є най щадний, так як при сублімації, ягоди полуниці зберігають свою форму, смак, колір та 95% корисних речовин.
Полуниця висушена способом сублімації, має широкий спектр використання. Ягоди повністю готові до вживання та не потребують будь-якої додаткової обробки. е просто знахідка для кондитерів. Адже завдяки своїй гігроскопічності, сублімована полуниця швидко вбирає вологу та стає немов свіжа. Ліофілізована полуниця стане чудовим доповненням та декором для тортів, тістечок або капкейків. Залийте цілі ягоди шоколадом й у вас вийдуть легкі та смачні цукерки. Шоколад створює бар'єр для того, щоб ягоди не набралися вологи, а залишалися хрусткими.
Зручний цей продукт й для туристів. В поході кожен лишній грам ваги потребує додаткових зусиль. Наші ягоди дуже легкі й тому не будуть важким тягарем, та порадують вас на вершині гори ароматом свіжої ягоди.
Наша сублімована полуниця вирощена та виготовлена в Україні, що значно зменшує її ціну у порівнянні з закордонними аналогами. Виробництво ретельно контролює якість ягоди перед сушкою та надає всі необхідні сертифікати якості на готовий продукт.
Зручна герметична упаковка чудово зберігає ягоди та захищає їх від попадання світла та вологи, при цьому, якщо відкритті пакування вагою 15г, 50г та 100г ягоди були використані не повністю, практична зіп застібка дозволяє герметично закрити пакуван, зберегаючи полуницю хрусткою та запашною.
Ми здійснюємо доставку сублімованої полуниці по Києву та по всій території України транспортними компаніями Нова Пошта, Укрпошта та Justin. В нас доступні ціни, якісна сертифікована продукція та швидке обслуговування. Замовляючи сублімовану полуницю у нас - ви гарантовано отримаєте найсмачніші та запашні ягоди без додавання цукру, консервантів та барвників.
