Шоколад білий RENO WHITE CONCERTO 31,4% ТМ IRCA
80 ₴/100 г
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 400 ₴
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
Шоколад білий RENO WHITE CONCERTO 31,4% ТМ IRCAГотово до відправки
80 ₴/100 г
+380 (93) 449-39-66
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Білий шоколад RENO WHITE 31,4% — високоякісний білий шоколад у формі дисків/дропсів із вмістом какао-масла 31,4 %. Має збалансований молочний смак, однорідну структуру та хорошу текучість, що робить його універсальним для випічки, глазурування, начинок та декору десертів. Підходить для виготовлення цукерок, ганашів, кремів, покриттів та інших кондитерських виробів
Країна-виробник: Італія.Плинність: 5 крапель
Вміст какао-продуктів - 31,4%, жирів - 40%, сухого молока - 26,5%,
Склад: цукор, какао-масло, молоко сухе незбиране, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі. може містити сліди горіхів.
Харчова (поживна) цінність на 100г продукту: білки – 8,5г, жири – 34,2г, вуглеводи – 52,2г
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 553кКал (2 314кДж).
Термін придатності та умови зберігання з дати виробництва не більше ніж:
12 місяців Зберігати в сухому, недоступному для сонця місці при температурі від +1°C до +18°C.
Рекомендації щодо використання:
Перед роботою шоколад потрібно темперувати: спочатку розтопити на водяній бані до 45°С, постійно помішуючи, далі швидко охолодити і працювати з ним при температурі 28-30°С, не допускати змішування з замінниками шоколаду.
Вміст какао-продуктів - 31,4%, жирів - 40%, сухого молока - 26,5%,
Склад: цукор, какао-масло, молоко сухе незбиране, емульгатор: соєвий лецитин, натуральний екстракт ванілі. може містити сліди горіхів.
Харчова (поживна) цінність на 100г продукту: білки – 8,5г, жири – 34,2г, вуглеводи – 52,2г
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 553кКал (2 314кДж).
Термін придатності та умови зберігання з дати виробництва не більше ніж:
12 місяців Зберігати в сухому, недоступному для сонця місці при температурі від +1°C до +18°C.
Рекомендації щодо використання:
Перед роботою шоколад потрібно темперувати: спочатку розтопити на водяній бані до 45°С, постійно помішуючи, далі швидко охолодити і працювати з ним при температурі 28-30°С, не допускати змішування з замінниками шоколаду.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Irca |
| Країна виробник | Італія |
| Тип шоколаду | Білий |
| Вага | 1000 г |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вид продукції | Шоколадні дропси |
| Відсоток какао | 32 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 80 ₴/100 г